23 marzo 2009

La Casa Blanca ya tiene su huerto familiar


Mundo hispánico. Veintiséis alumnos de escuela primaria provistos de palas, rastrillos, carretillas y otros implementos ayudaron a la primera dama Michelle Obama durante el primer día de la primavera boreal, para plantar un huerto familiar en los jardines de la Casa Blanca. En el terreno de 100 metros cuadrados (1.100 pies cuadrados) cerca de la fuente del prado sur plantaron espinaca, variedades de lechuga y col, brócoli y hierbas diversas además de arándanos, moras y frambuesas.

(...) Los chicos volverán a la Casa Blanca el mes próximo para plantar y luego para cosechar y cocinar una parte de lo que se produzca en el huerto de la mansión. La primera cosecha está prevista para fines de abril. La señora Obama dijo que los miembros de su familia hablaban de plantar ese huerto desde que ocuparon la Casa Blanca en enero. (...) La señora Obama, que suele hablar sobre la alimentación sana, dijo que el objeto del huerto es asegurar que su familia, el personal de la Casa Blanca y los invitados cuenten con frutas y verduras frescas.

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